我省公布首批千家安全示范学校食堂 阳江30家学校食堂上榜

    去年，按照省食品安全委员会关于建设1000家食品安全示范学校食堂的工作部署，我市建设了首批30家符合建设标准的食品安全示范单位。

    这30家学校食堂包括市级的阳江职业技术学院第一、二食堂，阳江高级技工学校食堂，阳江一中第一、二食堂等，各县（市、区）包括阳春市中等职业技术学校食堂、阳东广雅中学食堂、阳西第二中学食堂、江城区幼儿园食堂等。在这些学校食堂，厨房可通过高清摄像头实时传输影像，监控视频再传输至就餐大堂的电子显示屏供学生监控，管理人员也可通过监控电脑对厨房生产状态进行实时查看。所有监控视频可在电脑中保存半个月，方便管理人员查询。

    据了解，省食品安全示范学校食堂的示范期为3年，示范期间，示范单位发生Ⅲ级以上重大食品安全事故或其他严重违法违规行为的，即时取消示范资格。据介绍，今年我市将继续推进该项工作，让更多的学校食堂建成省级安全示范学校食堂。

2015年04月09日 星期四 出版  （A01：一版要闻）